Receitas Culinárias » Pão http://portalbraganca.com.br/culinaria As mais deliciosas receitas culinarias Fri, 25 Jun 2010 16:51:31 +0000 en hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.0.1 Pudim de Pão http://portalbraganca.com.br/culinaria/pudim-de-pao.htm http://portalbraganca.com.br/culinaria/pudim-de-pao.htm#comments Fri, 15 Jan 2010 20:00:52 +0000 thomaz http://portalbraganca.com/culinaria/?p=66

Pudim de Pão

Pudim de Pão

Ingredientes:
• 1 lata de leite condensado
• 4 latas (medida) de leite
• 2 pães amanhecidos (picados)
• 200 ml. de leite de coco
• 4 ovos
• meia xícara de chá de açúcar

Calda Caramelizada

• 1 xícara (chá) de açúcar
• ½ xícara (chá) de água

Modo de preparo:

Para a calda:

• leve o açúcar ao fogo e mexa até derreter
• coloque a água e mexa até o açúcar dissolver

Para o Pudim

• no liquidificador, bata o leite condensado, o leite e os pães
• continue batendo no liquidificador e vá acrescentando o leite de coco os ovos e o açúcar
• Despeje a mistura na forma caramelizada e cubra com papel alumínio

Leve ao forno pré aquecido a 180ºC em banho Maria por aproximadamente 50 minutos
Desenforme frio

fonte: KLMG

]]> http://portalbraganca.com.br/culinaria/pudim-de-pao.htm/feed 0