Salpicão de Frango

Ingredientes:
• 100gde frango cozido e desfiado;
• 3 cenouras raladas;
• ½ maço de erva doce picada;
• 1 pimentão cortado em tiras finas;
• 4 colheres (chá) de maionese;
• 1 cebola picada;
• Sal e tempero a gosto.

Modo de preparo:
• Coloque todos os ingredientes em uma travessa;
• Misture- os acrescente o tempero a gosto;
• Sirva frio.

Filé à milaneza

Ingredientes:
• 1 filé de frango (100g);
• 2 colheres (chá) de maionese;
• 1 colher (sopa) de farinha de rosca;
• Sal e tempero a gosto.

Modo de preparo:
• Tempere o filé, passe na maionese e comprima na farinha de rosca;
• Asse no forno ou na grelha.