Salpicão de Frango
Ingredientes:
• 100gde frango cozido e desfiado;
• 3 cenouras raladas;
• ½ maço de erva doce picada;
• 1 pimentão cortado em tiras finas;
• 4 colheres (chá) de maionese;
• 1 cebola picada;
• Sal e tempero a gosto.
Modo de preparo:
• Coloque todos os ingredientes em uma travessa;
• Misture- os acrescente o tempero a gosto;
• Sirva frio.
Frango com Shoyu
Ingredientes:
• 8 sobre coxas de frango (800g);
• 2 cebolas (200g);
• 2 xícaras de molho shoyu (480ml).
Modo de preparo:
• Em um recipiente, deixe o frango no molho shoyu por 15 minutos;
• Depois coloque o frango em uma assadeira em cima de rodelas grossas de cebola;
• Regue-o com o mesmo molho e asse por 30 minutos. Se secar, adicione 1 xícara de água.
Dicas: Se preferir use peito de frango.
Rende: 4 porções
Tempo de preparo: 50 minutos
Sirva com: cerveja
Vai bem com: arroz branco
