Sorvete de Chocolate

Ingredientes:
• 1 pacote de gelatina sem sabor branca;
• 12 colheres (sopa) de leite em pó desnatado;
• 8 colheres (chá) de achocolatado diet;
• 1 colher (sopa) de adoçante em pó;
• 2 copos de água.

Modo de preparo:
• Dissolva a gelatina em um copo de água, acrescente um copo de água quente e mexa bem;
• Adicione o leite em pó e o achocolatado;
• Bata na batedeira até ficar com Consistência de chantilly;
• Leve ao congelador.

Tags : Chocolate, gelatina, Leite Desnatado, Sorvete

Mousse de Chocolate Individual

Ingredientes:
• 30g de chocolate derretido;
• 1 ovo;
• 2 gotas de adoçante.

Modo de preparo:
• Derreta o chocolate no micro-ondas ou em banho-maria, bata bem com a gema;
• A seguir, acrescente a clara em neve, o adoçante e leve para gelar em taças.

Tags : Chocolate, Ovo

Sobremesa Quente de Banana

Ingredientes:
• 12 bananas-nanicas cortadas no sentido do comprimento;
• Canela em pó ou açúcar para polvilhar;
• 3 ovos;
• 1 lata de leite condensado;
• ½ medida de leite;
• 1 colher (sopa) de manteiga;
• 6 colheres (sopa) de chocolate em pó solúvel;
• 3 colheres (sopa) de farinha de trigo;
• 1 colher (chá) de fermento em pó;
• ½ xícara de passas sem sementes.

Modo de preparo:
• Coloque metade das bananas em uma forma refratária untada;
• Polvilhe canela, açúcar e leve ao forno médio por 5 minutos;
• Bata bem os ovos, leite condensado, leite, manteiga, chocolate, farinha de trigo e fermento;
• Junte as passas e despeje sobre as bananas assadas;
• Coloque o restante das bananas e polvilhe com açúcar e canela;
• Leve ao forno médio por 30 minutos;
• Sirva a seguir.

Dicas: Quando você fizer calda de açúcar, acrescente uma colher de manteiga ou margarina. Assim a calda não açucará.

Rende: 12 porções

Tempo de preparo: 50 minutos

Sirva com: refrigerante ou suco

Vai bem com: sorvete de creme.

Tags : Banana, Chocolate, Leite, Leite Condensado, Manteiga, Ovo, Passas

Fran de Chocolate

Ingredientes:
• 1 pacote de gelatina em pó sem sabor branca;
• 1 colher (sopa) de adoçante;
• 500 ml de água;
• 4 colheres (sopa) de leite desnatado em pó;
• 8 colheres (chá) de achocolatado diet.

Modo de preparo:
• Dissolva a gelatina seguindo as instruções do pacote;
• Bata no liquidificador com o restante dos ingredientes;
• Leve para gelar.

Tags : Chocolate, gelatina, Leite Desnatado

Carolinas

Ingredientes:
• Doce de leite;
• Carolinas assadas;
• Chocolate ao leite derretido;
• Chocolate branco derretido.

Modo de preparo:
• Abra a Carolina com a ponta da faca, fazendo um peque no firo na parte de cima;
• Faça o doce. Coloque num saco de confeitar com bico liso pequeno e recheie;
• Cubra apenas aparte do furo, com chocolate derretido;
• Coloque-as para secar sobre uma assadeira. Repita o processo até o final das carolinas;
• Querendo variar, derreta chocolate branco, coloque num saco de confeitar com bico liso fino e decore a parte de cima.

Dicas: Pode-se usar doce de leite pronto. Porém, o doce de leite deve ser pastoso.

Tags : Chocolate, Doce de Leite, Doces

Brigadeirão

Ingredientes:
• 2 latas de leite condensado;
• 1 lata (a mesma do leite condensado) de leite;
• 4 ovos;
• 6 colheres (sopa) de chocolate em pó;
• 1 colher (sopa) de manteiga sem sal;
• 1 vidro deleite de coco;
• 1 colher (sopa) de amido de milho.

Modo de preparo:
• Bata os ingredientes no liquidificador por 3 minutos;
• Colocar em forma de pudim untada com manteiga;
• Assar em banho Maria por 45 minutos;
• Deixar esfriar, levar para a geladeira antes de retirar da forma;
• Decorar com granulado.

Tags : Chocolate, Doces, Doces de Festa