Receitas Culinárias » cheiro-verde http://portalbraganca.com.br/culinaria As mais deliciosas receitas culinarias Wed, 28 Dec 2011 00:32:03 +0000 en hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.3.1 Bolinho de Carne Seca http://portalbraganca.com.br/culinaria/bolinho-de-carne-seca.htm http://portalbraganca.com.br/culinaria/bolinho-de-carne-seca.htm#comments Sat, 26 Dec 2009 20:00:09 +0000 thomaz http://portalbraganca.com/culinaria/?p=102
Bolinho de Carne Seca

Bolinho de Carne Seca


Ingredientes:
• 1 massa básica para salgados;
• ½ kg de carne-seca;
• 1 cebola pequena triturada;
• 3 colheres (sopa) de cheiro-verde picado;
• 2 ovos batidos;
• 2 xícaras (chá) de farinha de rosca.

Modo de preparo:
• Prepare amassa básica para salgados;
• Deixe a massa lisa e homogênea;
• Cozinhe a carne-seca. Desfie e frite a cebola. Coloque a carne e o cheiro-verde;
• Abra bolinhas e recheie com a carne;
• Feche com a massa. Modele novamente;
• Passe no ovo e na farinha de rosca e frite em óleo quente.

Rende: 35 unidades
Tempo de preparo: 1 hora

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