Sobremesa Quente de Banana

Ingredientes:
• 12 bananas-nanicas cortadas no sentido do comprimento;
• Canela em pó ou açúcar para polvilhar;
• 3 ovos;
• 1 lata de leite condensado;
• ½ medida de leite;
• 1 colher (sopa) de manteiga;
• 6 colheres (sopa) de chocolate em pó solúvel;
• 3 colheres (sopa) de farinha de trigo;
• 1 colher (chá) de fermento em pó;
• ½ xícara de passas sem sementes.

Modo de preparo:
• Coloque metade das bananas em uma forma refratária untada;
• Polvilhe canela, açúcar e leve ao forno médio por 5 minutos;
• Bata bem os ovos, leite condensado, leite, manteiga, chocolate, farinha de trigo e fermento;
• Junte as passas e despeje sobre as bananas assadas;
• Coloque o restante das bananas e polvilhe com açúcar e canela;
• Leve ao forno médio por 30 minutos;
• Sirva a seguir.

Dicas: Quando você fizer calda de açúcar, acrescente uma colher de manteiga ou margarina. Assim a calda não açucará.

Rende: 12 porções

Tempo de preparo: 50 minutos

Sirva com: refrigerante ou suco

Vai bem com: sorvete de creme.