
Compota de Mamão
Ingredientes:
• 1 mamão médio quase maduro sem sementes;
• 10 envelopes de adoçante em pó;
• 3 xícaras de água;
• 3 cravos.
Modo de preparo:
• Descasque o mamão e corte em cubos médios;
• Coloque o mamão em uma panela, adicione o adoçante, a água e os cravos, leve ao fogo brando;
• Deixe cozinhar mexendo de vez em quando, até o líquido ser reduzido a metade;
• Deixe esfriar.
