A obesidade é hoje considerada uma das maiores preocupações mundiais. Atinge as diversas classes sociais e pesquisas mais recentes constatam um aumento considerável da incidência na infância e adolescência. Isto porque está diretamente relacionada à alimentação inadequada e sedentarismo. A geração “fast food” paga com sua saúde o preço de uma vida irregular, noites mal dormidas, bebida alcoólica entre outros comportamentos sociais inadequados.

Exames clínicos e laboratoriais periódicos e a bioimpedância orientam o médico a conduzir melhor as chamadas Síndromes Metabólicas.

A localização da gordura é mais relevante para prognóstico de algumas doenças, ou seja, não basta saber que esta no índice de sobrepeso ou obesidade.

Frequentemente a população sofre com a gordura localizada entre as vísceras (órgãos internos) conhecida popularmente como “barriga de cerveja”. Obviamente que este termo é impróprio pois muitas vezes observamos que estes pacientes não tem hábitos de alcoolismo.

Nos dias atuais, 70% da população adulta é acometida da Síndrome Metabólica mesmo considerados magros pelos exames habituais. Uma fita métrica pode ser suficiente para medir a circunferência abdominal e determinar diversos fatores de riscos.

Para se ter uma idéia, a gordura visceral acima do esperado tem as seguintes implicações:

• Aumenta em cinco vezes a probabilidade de diabetes
• Oferece 30% a mais de risco de câncer, em especial os de mama, útero e colón.
• Ela triplica o risco de infartos ou derrames.
• Pode reduzir o colesterol bom, o HDL.
• Pode aumentar o taxa de triglicérides e o acúmulo de colesterol ruim, o LDL.
• Pode aumentar a pressão arterial.
• Pode associar se a apnéia do sono.
• Aumento de casos de câncer de intestino grosso, rins, endométrio e ovários.

Consideramos duas silhuetas caracterizadas como: em forma de pêra e em forma de maçã.

No formato pêra, a gordura se concentra predominantemente na região do quadril, coxas e nádegas, sendo que este tipo acumula a gordura subcutânea (logo abaixo da pele) não compromete tanto o funcionamento dos órgãos e funciona como um depósito de gordura.

No formato maçã, o acúmulo de gordura se situa preferencialmente em volta da barriga, e nela predomina a gordura visceral, mais nociva a saúde do organismo.
A gordura visceral é mais perigosa por estarem muito próximas de órgãos importantes da cavidade abdominal e, ao liberar moléculas de gordura elas afetam o funcionamento do pâncreas, do fígado, dos rins, coração. A gordura visceral produz compostos que aumentam a quantidade de açúcares no sangue, promovem resistência a insulina , arteriosclerose, derrames e infartos.

A avaliação precisa do acúmulo de gordura visceral só é possível com exames de tomografia computadorizada e bioimpedância. Uma maneira mais econômica de verificar isso é medir a circunferência da cintura.

Para isso basta passar uma fita métrica em volta de sua barriga na altura do umbigo seguindo os seguintes passos:

• A medição deve ser feita com o tórax sem roupa.
• A fita métrica deve ser colocada na altura do umbigo.
• O abdômen deve estar relaxado e expirando sem prender a respiração.

Para a América Latina os valores de referência são 80 centímetros para as mulheres e 94 para os homens.

Algumas pessoas pensam em resolver isso com uma lipoaspiração, mas estão enganadas.

A cirurgia pode funcionar no ponto de vista estético, mas para a saúde não faz a menor diferença, porque não elimina gordura visceral, pois a cânula usada nessas cirurgias não é capaz de aspirá-la.

O único jeito de conseguir uma cintura de pilão que seja também sinônimo de saúde é seguir a velha e boa cartilha dos hábitos de vida saudáveis e que ninguém pode fazer por você: alimentação equilibrada e exercícios físicos regulares bem orientados por um profissional de Educação Física, tudo regado com muita disciplina e perseverança.

Um suplemento nutricional que ataca a gordura visceral contem um extrato concentrado patenteado de raiz de alcaçuz (Glycyrriza glabra L.), normalizado em flavonóides bio ativos e em glabridina, um flavonóide específico. Estudos realizados com animais e no homem indicam que a toma do suplemento ajuda a reduzir a gordura abdominal visceral.

Trabalhos científicos indicam que este suplemento atua regulando as vias enzimáticas no fígado, reduzindo assim o armazenamento das gorduras e possui também propriedades antioxidantes; reduz a oxidação das partículas de colesterol LDL.

O extrato patenteado de raiz de alcaçuz foi aprovado nos EUA pela FDA como ingrediente alimentar inovador.

A associação de 5 hidroxitriptofano, L triptofano, cafeína entre outros compostos liberados pelos órgãos competentes e acompanhados por médicos prescritores também é uma novidade promissora nesta área.

Entretanto, cabe salientar que nada substitui as mudanças de hábitos e comportamentos que podem aumentar a longevidade e a qualidade de vida.